中世のトスカーナ地方で誕生したアーモンドの少々硬いお菓子❗️

イタリアではビンサントというお酒に浸して食べるのが一般的❣️

シエナ、フィレンツェ、プラトーetc…の商店やレストランでも見かける位に有名です。

私はイタリアでの修行時代にシエナで腕をあげました‼️