北イタリアでは、ほうれん草のニョッキをバターとセージのソースで食するのが一番❗️

今、12月ともなるとほうれん草が美味しく又安くもなってくるので当店でも頻

繁に作っています。今年のクリスマスのディナーではゴルゴンゾーラのソース

でお出しする予定です❣️