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超新鮮(Molto Fresco)なバジルペーストを仕込み始めました。
今年も自家菜園に鮮やかな緑のバジルが育ち始め、同じく自家菜園のニンニクとEXオリーブオイルなどで新鮮なバジルペーストを作ります。このペーストで作る生フェットチーネパスタのジェノベーゼが不動の人気、シーズンを待ちわびていたお客様お待たせしました!! お持ち帰りの瓶詰も販売しています。お魚料理やトーストしたパンに塗ったり、色々使える万能ペーストです。
これから数か月、じゃんじゃん仕込みます!